INGREDIENTES
Laminas de
pasta filo
Margarina
Jamón y
queso:
Jamón york
Lonchas de
queso
Vegetal:
Lechuga
Cebolla
Lonchas de
queso
Atún
PREPARACION
Se extiende 4 láminas de pasta
filo en la encimera y se corta en rectángulos, el tamaño depende de cómo los
queráis hacer, grandes o pequeños, yo los corté en 8 trozos. Se extiende una
lamina ya cortada de pasta filo, se la barniza con margarina, se coloca encima
otra lamina, se la vuelve a barnizar (yo no he puesto más pero si miras otras
recetas suelen repetir este proceso hasta 4 veces, y me han gustado así, me han
salido bastante gorditas y no se me han roto ninguna).
Se coloca encima el relleno, en el de jamón y queso colocas el queso,
el jamón y vuelves a poner otra de queso. En la de verduras, cortas la cebolla
y la lechuga en juliana, colocas primero una loncha de queso, luego la cebolla,
encima la lechuga y un poquito de atún.
Y los enrollas, no se rompen, y se enrollan bastante bien, y los
vuelves a barnizar, los colocas en una bandeja de horno. Los metes al horno a
180º por arriba y por abajo.
Y así quedan con esta buena pinta, en mi casa a gustado más el de
verduras, estaban buenísimos, de estos de a sobrado ninguno, en cambio de jamón
y queso como es muy típico pues no ha gustado tanto, pero también estaban muy
buenos.
Un saludo
