PATATAS CON COSTILLA

INGREDIENTES

11 patatas

2 o 3 zanahorias

2 ajos

2 tomates

PREPARACIÓN

Limpiar las patatas, trocearlas, y se refríen un poco en el aceite, echas un poco de pimentón y sal.

Se trocea la costilla, y se refríen un poco, y se añaden a las patatas. Se rellenan con agua hasta cubrirlas, y se echan dos ajos y las zanahorias.

Yo nunca e echado dos tomates, pero esta vez me apetecía, y los eche, y estaban buenísimas, y se pone a cocer, que valla despacito.

y asi quedaron de buenas.